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吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司是以肉牛系列深加工為主營的國家級首批農業產業化重點龍頭企業，始建于1998年8月，2000年元月正式投產，企業注冊資金1億元，資產總額36.8億元，目前已實現年屠宰肉牛50萬頭，肉羊30萬只，以及各類清真熟食制品10萬噸、飼料加工30萬噸、生化制品75個品種。
皓月公司在充分發揮國家政策優勢、吉林地域優勢和清真特色優勢的同時，形成了畜牧養殖業、飼料加工業、食品加工業、生化制品業、制革業和有機肥加工業等六大產業鏈條，在國內肉牛行業中生產規模第一、品牌影響第一、出口創匯第一、發展潛力第一、社會效益帶動第一。成為集國際知名、中國馳名商標、中國名牌、中國清真第一品牌、中國最具市場競爭力品牌于一身的知名企業。公司的牛肉分割標準被確認為國家牛肉分割標準，產品現已出口23個國家和地區，連續七年出口量占全國的二分之一，已成為我國最大的牛肉產品出口基地。